제주 세화도민 맛집 최고의 고기국수를 찾은 삼춘네국수

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제주 세화도민 맛집 최고의 고기국수를 찾은 삼춘네국수

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제주 세화도민 맛집 최고의 고기국수를 찾은 삼춘네국수

제주도의 연휴를 친구들과 함께 보내며 유명한 월정리의 명소를 찾아가볼 기회가 있었어요.

제주 세화 맛집에서는 제주의 가장 대표적인 메뉴들을 다양하고 건강하게 즐길 수 있었는데요 이를 제가 여러분에게 설명해드리려고 합니다.

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1. 삼춘네국수 위치 및 내부

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세화해수욕장에서 차를 몰고 단 3분 만에 도착한 곳은 바로 삼춘네국수 였습니다.

주차를 마치고 실내로 들어가자마자 깔끔하게 배치된 테이블들이 눈에 들어왔어요.

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삼춘네국수(구 허벅식당)

주소 : 제주 제주시 구좌읍 세평항로 26

전화번호 : 0507-1415-0799

영업시간 : 매일 08:00 - 20:30

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https://naver.me/G3JhVhzB

 

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2. 메뉴 및 상차림

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곧장 앉아 메뉴를 골라보기로 했습니다.

아강발 돔베고기 고기국수 등 다양한 메뉴들 중에서 어떤 것을 선택해야 할지 고민을 했는데요 그렇게 무거운 한끼 식사를 결정하였습니다.

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- 메뉴 -

고기국수 10,000원

비빔국수 10,000원

고기국밥10,000원

고사리고기국밥 13,000원

갈치조림 15,000원

찹쌀순대(소) 10,000원

돔베고기(소) 17,000원

아강발 20,000원

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주문을 하고 나니 밑반찬부터 메인 메뉴까지 테이블 위에는 음식들이 가득하게 차려졌습니다.

모두 청결하게 준비된 반찬들은 적절한 조화를 이루었고 그 모습만 봐도 입이 까끌까끌해지더군요.

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3. 주문메뉴 : 고기국수, 참쌀순대, 돔베고기, 아강발

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그 중에서도 제주 월정리 맛집에서 대표 메뉴인 고기국수 를 먼저 맛보기로 결정했습니다.

그릇이 가득 차있는 모습을 보고 심장이 두근거렸습니다.

위에는 고기부터 김가루까지 푸짐하게 올려져 있었는데요 촉촉한 면발과 함께 느껴지는 진한 맛이 일품이었습니다.

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면발은 넉넉하게 들어 있었고 부드럽고 탱글탱글했습니다.

진한 육수의 맛이 잘 스며들어 있었습니다. 촉촉함과 탱글탱글함이 어우러져 목넘김이 좋아 음식을 더 많이 즐기게 만들었습니다.

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아주 맛깔스러운 육질을 가진 수육이었는데 지금까지 맛본 수육들 중에도 가장 좋았던 것 같아요.

육수를 함께 먹어보니 목넘김이 편안했어요. 꼬소한 맛이 독특해 맛있게 먹었답니다.

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이어서 제주 세화도민 맛집의 찹쌀순대로 이야기를 이어가자 직접 만든 순대이다보니 실하고 푹신했어요. 씹는 맛도 풍부하고 안의 재료들이 채워져 있어 다양한 맛을 느낄 수 있었어요.

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다음으로 돔베고기는 얇게 잘라서 많이 담아줬어요.

마늘부터 고추까지 여러 가지 양념을 넣어 먹을 수 있어 아주 배불리 먹을 수 있었어요.

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다음 메뉴는 제주산 아강발이었는데요.

아강발을 잘하는 곳이라는 이야기를 듣고 왔었는데 한 입 먹어보니 왜 그런 말이 나왔는지 이해가 되었어요.

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아강발의 식감은 탱글탱글하고 쫄깃하면서도 장난이 아니었어요.

전혀 비린내가 나지 않아 고소하고 담백하게 즐길 수 있었어요.

술안주로 먹기에도 더할 나위 없었어요.

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살코기와 콜라겐이 골고루 들어가 있어 탄력이 좋았어요.

누구나 좋아할만한 맛이었어요. 추가로 제주 월정리 맛집에서는 깨소금도 충분히 뿌려줬어요.

덕분에 꼬소하게 씹는 느낌이 좋았어요.

이런 모든 요소들이 함께 어우러져 맛있는 식사를 즐길 수 있었답니다. 고

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4. 고사리고기국밥, 비빔국수

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고사리고기국밥이 주요 메뉴였어요. 뚝배기에 가득 차 있어 보기만 해도 배가 불렀어요.

많은 양에도 불구하고 다양한 재료들이 조화롭게 어우러져 있어 풍성한 맛을 즐길 수 있었어요.

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육수가 특별히 깊었고 부추 순대 고기 등 다양한 재료들이 함께 어우러져 있었어요.

한 그릇만으로도 두 사람이 먹기에 충분할 정도로 양이 푸짐했어요.

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먼저 순대를 한 입 먹어 보니 이전에 먹었던 찹쌀순대와는 달랐어요.

탄력이 특히 뛰어났고 칼칼한 맛이 더해져 더욱 맛있었어요.

고기국밥 답게 고기도 많이 들어가 있어 부담 없이 즐길 수 있었어요.

육수가 칼칼해서 배가 불러도 계속해서 먹을 수 있었어요.

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순대 안에는 재료들이 가득 차 있어 한 입 먹을 때마다 식감이 뛰어났어요.

제주 월정리 맛집에서 만든 순대는 직접 만들었기에 탱글한 식감이 뛰어났어요.

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밥 위에 올려 먹으면 밥반찬처럼 즐길 수 있어서 좋았어요. 재료들을 모두 다

먹은 후에는 밥을 넣어 먹으면 딱 좋았어요.

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제주 월정리 맛집에서는 이런식의 밥을 삼켜도 싱겁지 않은 맛이었어요.

간이 중하게 느껴지지 않아서 좋았어요.

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추가로 비빔국수를 먹으면서 든든한 식사를 마무리했어요.

이렇게 맛있는 음식을 즐길 수 있어서 매우 만족했어요.

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제주 세화도민 맛집에서 아주 맛있게 식사를 즐겼답니다.

이곳의 비빔국수는 새콤달콤한 양념장이 골고루 스며들어 있어 감칠맛을 자아냈어요.

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5. 제주 세화도민 맛집 총평

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추가적으로 김가루가 크기에 맞춰 꼬순내를 더하면 그것이 바로 신의 한 수가 되더라구요.

상상해보세요

비빔국수 위에 고기를 얹고 그대로 입에 넣으면 어떨까요? 맛은 정말 기가 막힐 정도였답니다. 그렇게 맛있었기 때문에 마지막 숟가락까지 싹싹 비벼 복용하게 됐어요.

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이런 맛있는 경험을 한번 더하고 싶다는 생각이 들더군요.

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가족들과 함께 다시 방문할 생각이에요. 그곳은 바로 제주 월정리의 맛집이었답니다.

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